MENU ENFANT ………………………… 15.00 € ( enfant de moins de 12 ans )
Fondant aux trois saumons en fraîcheur de petits légumes Provençaux
Terrine de gibier à l'ancienne aux fruits secs , frissonnade de saison et ses toasts
Filet de lotte à l'Armoricaine, quenelle de brochet maison et ses gambas
Gâteau de foie de volaille, quenelle de brochet sur coulis de tomates fraîches
Suprême de poularde de Bresse sur mijoté de champignons frais, confit d'oignons,petite pomme de terre fondante
Pièce du boucher :côte de bœuf de race Charolaise
Assiette gourmande : mini crème brûlée, tarte aux praline, brownies, macaron garnie de pommes confites, financier aux amandes, fruits fais...
Nous consulter pour toute commande particulière , pour connaître les produits du marché ou issus de notre salaison.
Possibilité de cuisses de grenouilles sur commande .
Nos plats ne sont pas exhaustifs, nous pouvons réaliser le menu de votre choix lors d’une réception, d’un anniversaire, d’un mariage ou d’un repas de famille.
Possibilité de fabriquer et livrer vos buffets froids ou chauds si réception à l’extérieur de notre établissement.